A Gastronomia
graciosos sabores de tradição
Reserve Já

A ilha Graciosa é também rica em graciosos sabores de tradição. Aqui poderá ser encontrado um dos melhores alhos do mundo, o alho da Graciosa com um sabor tão intenso que passará sentir como o alho sabe mesmo, de verdade. A meloa da Graciosa é também um dos produtos ricos, saborosos e intensos, e que é parte ativa em festivais gastronómicos, em cozinha de autor ou mesmo na diversificada oferta da mesma, seja com gelado ou com licor de Angelica da Graciosa, um ex-libris. A famosa molhanga usada em peixe fresco, é tão saborosa que a primeira vez que se come, não se acredita. Também não é fácil conseguir a tradicional molhanga, sendo uma receita de poucos para muita procura. E não se pode deixar de referir um dos melhores cartões de visita da ilha Graciosa, a afamada Queijada da Graciosa, produto Marca Açores e que é a lembrança típica de quem leva a Graciosa no coração.

Ainda os licores, aguardente, os vinhos, as compotas, os doces, os queijos, etc., tanto há para provar e deliciar o palato que extrapolamos para a Teoria de Pavlov e salivamos ao ouvir, GRACIOSA!


GRACEFULNEWS
Preencha o formulário para receber as nossas campanhas